Doc laporan praktikum kimia organik aldehid dan keton ayu. Jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi. Metanal berupa gas, senyawa aldehid dan keton dengan jumlah atom c rendah berupa. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak, bahaya, pembuatan, sintesis, kimia beberapa senyawa yang memiliki gugus karbonil antara lain aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester. Benzaldehid berupa cairan tak berwarna dengan rasa seperti buah almond smell.
Feb 12, 2019 identifikasi aldehid dan keton pdf aldehydes and ketones before you can learn about aldehydes and ketones, you must first know something about the nomenclature of. Oksidasi dengan aldehida reaksi pada keton 1 reduksi keton oleh hidrogen akan menghasilkan alkohol sekunder 2. Aldehid dan keton merupakan kelompok senyawa yang memiliki gugus karbonil. Suatu keton menghasilkan dua gugus alkil yang terikat pada karbon karbonilnya. Dan pada alkohol tersier tidak terjadi oksidasi karena tidak memiliki atom h yang terikat whitesell, 2014. Hemiasetal dan hemiketal terbentuk dengan mereaksikan masingmasing dengan aldehida dan keton, hanya dengan satu ekivalen alkohol, dengan keberadaan katalis. Jurnal agripet vol 14 no 1 april 2014 jurnal unsyiah universitas. Unduh sebagai rtf, pdf, txt atau baca online dari scribd. Beberapa atom hidrogen dalam molekul hidrokarbon dapat diganti dengan atom oksigen atau gugus hidroksil. Aldehid adalah senyawa karbon yang mempunyai gugus. Aldehid dan keton merupakan dua dari sekian banyak kelompok senyawa organik yang mengandung gugus karbonil.
Secara iupac nama keton adalah turunan alkana yang akhiran ana diganti on. Doc identifikasi aldehida dan keton ica azmi academia. Hemiasetal dan hemiketal terbentuk dengan mereaksikan masingmasing dengan aldehida dan keton, hanya dengan satu ekivalen alkohol, dengan keberadaan katalis asam. Suatu diol, dengan dua gugus oh pada molekul sama, dapat digunakan untuk membentuk asetal siklik. Oct 16, 2016 tatanama, sifat fisis, reaksi kimia, sintesis, kegunaan senyawa aldehida dan keton created using powtoon free sign up at youtube. Aldehid dan keton yang kecil dapat larut secara bebas dalam air tetapi kelarutannya berkurang seiring dengan bertambahnya panjang rantai, sebagai contoh. Konsep dasar golongan aldehid disebut juga alkanal dan golongan ketondisebut jugaalkanon. Rantai induk aldehida ataupun keton adalah rantai c terpanjang yang mengandung gugus aldehida dan keton. Identifikasi gugus fungsi dapat dilakukan dengan berbagai metode. Mempelajari dan memperkenalkan salah satu metode identifikasi senyawa berdasarkan perbedaan gugus fungsi. Aldehid dibuat dengan menggunakan oksidator o 2 dari udara dengan katalis cu dan ag. Golongan aldehida juga dinamakan golongan formil atau metanoil.
Banyak aldehid dan keton mempunyai bau yang khas yang memperbedakan umumnya aldehid berbau merangsang dan keton berbau harum. Pembentukan asetal asetal dan ketal terbentuk dengan mereaksikan dua ekivalen alkohol masingmasing dengan aldehida dan keton, dengan keberadaan katalis asam. Perbedaan antara aldehid dan keton yaitu senyawa aldehid mempunyai sebuah atom hidrogen yang terikat pada ikatan rangkap co. Bedanya, gugus karbonil pada aldehid terletak pada posisi terminal, dan pada keton. Identifikasi aldehida dan keton linkedin slideshare. Feb 18, 2015 aldehid,keton, dan asam karboksilat 1. Pengertian aldehid, sifat, kegunaan, isomer, dampak, bahaya. Seperti halnya gayagaya dispersi, juga akan ada gaya tarik antara dipoldipol permanen pada molekulmolekul yang berdekatan. Beberapa senyawa yang memiliki gugus karbonil antara lain aldehid, keton, asam karboksilat, dan ester. Pada alkohol sekunder, apabila terjadi oksidasi akan menghasilkan keton. Kedua kelompok senyawa keton dan aldehid juga dapat membentuk isomer gugus fungsi, yakni apabila keduanya mempunyai jumlah atom c yang sama atau rumus molekul yang sama. Jurnal pengolahan dan bioteknologi hasil perikanan volume 3, nomor 2, tahun 2014. Identifikasi aldehid dan keton kimia organik kelompok 5 3a.
Laporan praktikum kimia organik 1 aldehid dan keton. Pembuatan aldehida dan keton ilmu kimia artikel dan. Golongan aldehid disebut juga alkanal dan golongan ketondisebut jugaalkanon. Hal ini disebabkan karena senyawa hidrokarbon hanya terdiri atas atom karbon dan hidrogen. Reaksi ini digunakan untuk pemisahan dan identifikasi senyawa karbonil.
Metanal berupa gas, senyawa aldehid dan keton dengan jumlah atom c rendah berupa cair. Bedanya, gugus karbonil pada aldehid terletak pada posisi terminal, dan pada keton internal. Gugus fungsi ini merupakan bagian paling reaktif dan menjadi pusat suatu reaksi kimia. Kegunaan aldehida dan keton aldehid dan keton merupakan senyawa cukup sederhana yang mengandung gugus karbonil yaitu ikatan ganda karbonoksigen.
Sebaliknya alcohol dan fenol adalah polar dan dapat membentuk gaya tarik menarik elektrostatik yang relative kuat antara molekulnya, bagian positif dari sebuah molekul akan tertarik pada bagian negative dari yang lain fassenden, 1997. Aldehid dan keton adalah molekul polar karena adanya ikatan rangkap co. Doc laporan praktikum kimia organik aldehid dan keton. Aldehid dan keton merupakan kelompok senyawa organik yang mengandung gugus. Gugus karbonil itu sendiri secara kimia merupakan salah satu dari gugus fungsi yang mudah menguap. Keduanyaberisomer fungsional, karenamempunyai rumus umum yang sama c. Semoga media pembelajaran ini bermanfaat, kritik dan saran demi perbaikan kami tunggu di alamat email.
Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton. Aldehid dan keton lazim didapat dalam sistem makhluk hidup. Jangan lupa untuk memberikan komentar dan saran pada kotak komentar dibawah, jangan cuma nyomot tanpa meninggalkan jejak ya hehehe. Dalam praktikum identifikasi gugus fungsi aldehid dan keton pada saat uji tollens hal pertama yang harus disiapkan yaitu menyiapkan alat dan bahan. Alat yang digunakan dalam praktikum kali ini antara lain tabung reaksi, rak tabung reaksi, penjepit tabung reaksi, bunsen, korek api, pipet tetes, pipet ukur dan bulp. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal penelitian aldehid dan keton yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Temukan informasi lengkap tentang jurnal kimia organik aldehid dan keton pdf. Abstract senyawa organik merupakan senyawa turunan hidrokarbon, karena senyawa ini hanya terdiri dari hidrogen dan karbon, namun senyawa organik juga mengandung unsur nitrogen, sulfur, fosfor, dan. Jurnal penelitian pemasaran pdf contoh jurnal penelitian pemasaran pdf sangat penting untuk mahasiswa ekonomi. Identifikasi aldehida dan keton senin, 12 november 2012 i. Sep 18, 2016 laporan praktikum kimia dasar identifikasi gugus fungsi. Tata nama nama aldehid atau alkanal diturunkan dari nama alkana yang sesuai dengan mengganti akhiran a menjadi al. Jun 25, 2019 makalah aldehid dan keton pdf oleh karena itu bila alkohol 1 diubah menjadi keton terlebih dahulu. Identifikasi gugus fungsional senyawa organik tujuan percobaan.
Senyawa karbonil dapat terbentuk kembali dengan penambahan alkali. Identifikasi aldehid dan keton pdf aldehydes and ketones before you can learn about aldehydes and ketones, you must first know something about the nomenclature of. Identifikasi menggunakan lcms menunjukkan bahwa senyawa. Aldehid dan keton tidak mengandung hydrogen yang terikat pada oksigen, maka tidak dapat terjadi ikatan hydrogen seperti pada alcohol. Manfaat, kegunaan aldehid, dampak, bahaya, senyawa kimia aldehid digunakan untuk memproduksi resin, zat warna, dan obatobatan. Laporan kimia organik identifikasi aldehid dan keton. Menentuka reaksi antara aldehid dan keton dengan kmno4. Memberi pemahaman identifikasi secara kimia senyawa golongan aldehid dan keton. Selain itu aldehid lebih reaktif terhadap adisi nukleafilik jika dibandingkan keton. Sebagai lanjutan dari laporanlaporan praktimum kimor sebelumnya, berikut adalah laporan praktikum kimia organik 1 aldehid dan keton. Senyawasenyawa ini menimbulkan bau wangi pada banyak buahbuahan dan parfum mahal. Gugus fungsi ini terdiri dari atom karbon yang berikatan dengan atom hidrogen dan berikatan rangkap dengan atom oksigen. Untuk membedakan aldehid dan keton menggunakan pereaksi tollens dan. Dalam kimia organik banyak sekali pengidentifikasi macammacam gugus,contohnya amina,karboksilat, aldehid keton,karbohidrat dan lainlainya.
Mempelajari tes untuk membedakan aldehid dan keton. Gula ribosa dan hormon betina progesteron merupakan dua contohaldehid dan keton yang penting secara biologis. Pada praktikum kimia organik ini bisa didapat identifikasi aldehyd dan keton dengan mengamati reaksi dari gugus karbonilnya dengan identifikasi tollens test, iodoform test, 24 dinitrophenylhidrazine, asam kromat. Laporan praktikum kimia organik identifikasi gugus fungsi. Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil, dua gugus alkil, atau sebuah alkil dengan rumus umum rcor. Identifikasi senyawa ehp dilakukan melalui interpretasi data gabungan dari klt.
Contoh senyawasenyawa karbonil penting 2 c o h 3 c o h a s a m a s e ta t h o n c h o c h 3 a s e ta min o fe n c o o h o c o c h 3 a s a m a s e til s a lis ila t c o o c o o h 2 c c h 2 n d a kro n a s a m c u ka a n a lg e s ik, a n tip ire tik. Praktikum kali ini adalah identifikasi asam karboksilat. Gugus fungsi senyawa karbon, alkohol, eter, aldehid, keton, asam karboksilat, ester, haloalkana, kimia senyawa hidrokarbon merupakan senyawa organik yang paling sederhana. Untitled jurnal ilmu kefarmasian indonesia universitas pancasila.
Synthesis and antibacterial testing of imina derivative compounds. Aldehid memiliki rumus molekul rcho merupakan suatu senyawa yang mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hydrogen. Jun 02, 2015 perbedaan antara aldehid dan keton yaitu senyawa aldehid mempunyai sebuah atom hidrogen yang terikat pada ikatan rangkap co. Salah satu aldehida yang paling terkenal adalah formaldehida yang digunakan untuk pengawetan di dunia medis. Perbedaan kedua gugus ini dengan gugus alkohol dan eter adalah adanya ikatan rangkap antara atom o dengan c. Aldehid sangat mudah teroksidasi sekalipun dengan oksidator yang sangat lemah. Reaksi lebih lanjut dengan alkohol kedua akan membentuk asetal atau ketal.
Keduanya berisomer fungsional, karena mempunyai rumus umum yang sama c n h 2n o, tetapi berbeda gugus fungsinya. Pdf laporan aldehid dan keton tasha henan academia. Aldehid adalah salah satu kelompok senyawa karbonil yang memiliki gugus karbonil yang berikatan dengan atom hidrogen pada ujung rantai induknya. Pada aldehida akhiran a diganti menjadi al, sedangkan pada keton akhiran a diganti menjadi akhiran on. Aldehid dan keton merupakan senyawa organik yang samasama memiliki gugus fungsi karbonil, yakni gugus fungsi yang terdiri dari sebuah atom karbon yang berikatan rangkap dua dengan sebuah atom oksigen. Kelarutan aldehid dan keton yang memiliki mr rendah dalam air hampir sama dengan kelarutan alkohol, karena aldehid dan keton dapat membentuk ikatan hidrogen. Ini berarti bahwa titik didih akan menjadi lebih tinggi dibanding titik didih hidrokarbon yang berukuran sama yang mana hanya memiliki gaya dispersi. Apr 02, 2019 identifikasi aldehid dan keton pdf aldehydes and ketones before you can learn about aldehydes and ketones, you must first know something about the nomenclature of. Mereka disebut sederhana dalam arti bahwa penjelasan dengan lengkap berbagai istilah dengan bahasa yang mudah dipahami. Contoh senyawasenyawa karbonil penting 2 c o h 3 c o h a s a m a s e ta t h o n c h o c h 3 a s e ta min o fe n c o o h o c o c h 3 a s a m a s e til s a lis ila t c o o c o o h 2 c c h 2 n d a kro n. Golongan aldehid disebut juga alkanal dan golongan keton disebut juga alkanon. Manfaat, kegunaan aldehid, dampak, bahaya, senyawa kimia.
Penggunaan terbesar formaldehid adalah sebagai pereaksi untuk penyiapan senyawa organik lain dan untuk pembuatan polimer seperti bakelit, formika, dan melmac. Salah satu contoh senyawa aldehida adalah formaldehid. Karya tulis ilmiah ini diajukan sebagai salah satu syarat untuk memperoleh. Aldehid dan keton adalah keluarga besar dari gugus fungsi senyawa organik yang merasuk dalam kehidupan sehari hari kita. Aldehida dan keton merupakan senyawa organik yang bermanfaat dalam kehidupan. Sep 04, 2019 identifikasi aldehid dan keton pdf aldehydes and ketones before you can learn about aldehydes and ketones, you must first know something about the nomenclature of. Aldehid dan keton bereaksi dengan berbagai senyawa, tetapi pada umumnya aldehid lebih reaktif. Aldehid adalah salah satu kelompok senyawa karbonil yang memiliki gugus karbonil yang berikatan dengan atom hidrogen pada ujung rantai. Mar 07, 2019 makalah aldehid dan keton pdf oleh karena itu bila alkohol 1 diubah menjadi keton terlebih dahulu. Asetal dan ketal terbentuk dengan mereaksikan dua ekivalen alkohol masingmasing dengan aldehida dan keton, dengan keberadaan katalis asam. Senyawa aldehid dan keton merupakan senyawa yang mengandung gugus karbonil, senyawa ini banyak dijumpai di alam. Ketika alkohol primer dioksidasi, maka akan menghasilkan aldehid, dan dioksidasi lagi akan menghasilkan asam karboksilat.
Aldehida merupakan senyawa organik yang memiliki gugus karbonil terminal. Aldehid dan keton adalah keluarga besar dari senyawa organik yang merasuk dalam kehidupan sehari hari kita. Keton adalah suatu senyawa organik yang mempunyai sebuah gugus karbonil terikat pada dua gugus alkil, dua gugus aril, atau sebuah. Etanal dan propanone larut dalam air dengan membentuk ikatan hidrogen dengan air, sedangkan benzaldehid tdk larut dalam air. Kata aldehida merupakan kependekan dari alcohol dehidrogenasi yang berarti alkohol yang terdehidrogenasi. Keberadaan atom hidrogen tersebutlah yang menyebabkan aldehid merupakan pereduksi yang kuat. Titik didihnya lebih rendah dibandingkan dengan alkohol karena tidak terdapat gugus hidroksil oh pada aldehida dan keton percobaan yang dilakukan pada praktikum kali ini adalah identifikasi senyawa aldehid dan keton yang bertujuan untuk mempelajari dan memperkenalkan salah. Seperti halnya aldehid senyawa keton juga memiliki iupac dan nama umum. Adapun di laboratorium aldehid dapat dibuat dari reaksi oksidasi alkohol primer dengan suatu oksidator, dan aldehid yang terbentuk harus segera disuling karena aldehid akan bereaksi lebih lanjut membentuk asam karboksilat. Dalam praktikum identifikasi aldehid dan keton menggunakan uji tollens, langkah pertama adalah menyiapkan alat dan bahan. Laporan aldehid keton, kimia organik semester 4 jurnal aldehid laporan praktikum organik aldehid dan keton. Larutan sampel yang diuji yaitu asam format, sam asetat, asam oksalat dan asam benzoat. Jun 12, 2016 dalam praktikum identifikasi gugus fungsi aldehid dan keton pada saat uji tollens hal pertama yang harus disiapkan yaitu menyiapkan alat dan bahan. Gugus karbonil pada aldehid menunjukkan bahwa gugus tersebut bersifat polar, sebab atom oksigen dan karbon mempunyai perbedaan keelektronegatifan yang cukup besar.
Gugus lain dalam suatu aldehid dapat berupa alkil, aril atau. Beberapa peneliti mengembangkan metode untuk meindungi gugus aldehid dan keton, diantaranya dengan onitrofeniletilenaglikol. Gugus fungsi adalah atom atau sekelompok atom dengan susunan tertentu yang menentukan struktur dan sifatsifat suatu senyawa. Identifikasi gugusgugus fungsi senyawa membedakan aldehid dengan keton b. Berikut ini adalah contoh jurnal penelitian kesehatan ibu dan anak yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber jurnal, tentang aldehid dan keton yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Aldehid dan keton mempunyai titik didih dan titik leleh lebih rendah dibandingkan alkohol yang jumlah atom c nya sama. Contohnya adalah retina vitamin a aldehida, penting dalam penglihatan manusia, dan piridoksal fosfat, salah satu bentuk vitamin b6. Aug 07, 2019 jurnal aldehid dan keton pdf co pada keton atau aldehid yang tersubtitusi oleh fenil akan menyerap radiasi.
Dapat diambil contoh, rumus molekul c 3 h 6 o mempunyai 2 struktur. Pengertian aldehid, struktur dan gugus fungsi hisham. Selain itu aldehid lebih reaktif terhadap adisi nukleafilik jika dibandingkan keton yang kurang reaktif. Pada pengujian asam format menimbulkan bau semut merah yang sangat menyengat, karena asam format berasal dari semut merah. Glukosa dan disebut gula pereduksi lainnya adalah aldehida, seperti beberapa hormon alami dan sintetis. Mengetahui perbedaan aldehid dan keton berdasarkan reaksi kimia. Mar 22, 2015 aldehid dan keton merupakan senyawa organik yang samasama memiliki gugus fungsi karbonil, yakni gugus fungsi yang terdiri dari sebuah atom karbon yang berikatan rangkap dua dengan sebuah atom oksigen.
1049 760 548 1127 1496 1124 802 745 209 1397 147 1388 15 723 1313 500 1013 297 34 74 729 779 346 926 710 775 220 870 224 1089 1473 806 587 527 442 197 1398 1464 1161 1006 1187 685 1375 946 863 198